クリスマスシーズンになると流れるケーキやフライドチキンのCM。
今年もクリスマスがやってきたなー、とワクワクします♪
クリスマス料理にはいつもとは違う「特別」なものが食べたいですよね。
でも「ジャンク」である必要はありません。市販のお惣菜や揚げ物に使われる添加物や酸化した油、グルテンや乳製品などのためにホルモンバランスを崩したり、腸内環境を崩す原因になってしまいます。
パーティーシーズンに外食やテイクアウトが続いた後に肌荒れや生理痛が悪化したり、太りやすくなってしまうのもそのせい。
（太る原因はカロリーのとりすぎだけじゃないんですよ！ホルモンや腸内環境のバランスが鍵をにぎっているのです）
イベントが多いこの時期だからこそ、体に負担が少ないものを食べて体と心のケアをしませんか？
今回の特集では、グルテンフリー・乳製品不使用で「ヘルシー」「体に良い」パーティーにぴったりなクリスマスレシピを集めました。
ヘルシーでもちゃんと美味しい、見た目も楽しいクリスマスのメニュー作りにぜひご活用ください♪
今年のクリスマスはおうちで食べて健康・きれいになれる料理を作って楽しみましょう！！
一口サイズでいろいろな味が楽しめる前菜はパーティーには欠かせない盛り上げ役。
異国の味が香る茄子のペースト「ババガヌーシュ」を添えたグルテンフリーの「ヘルシー・簡単・美味しい！ 本格ファラフェル」や、美肌効果のあるターメリックでヘルシーに仕上げた「食べて健康になる！フィッシュ＆チップス 」などはいかが？
口直しには、ビーツの鮮やかな色が目を引く「細胞から若返る！ ビーツとブロッコリーのグリルサラダ 」や「ローストしたビーツとりんごのカラフルサラダ」、旬の素材に鮮やかな紫を加えた「白菜とりんごのヘルシーコールスロー 」「美肌を作る 「紫キャベツ と カリフラワーの サラダ 〜 タヒニ ドレッシング」 」などのサラダで、栄養はもちろん、見た目のエンターテイメント性もバッチリです。
前菜・サラダやメイディッシュに加えて、パーティー料理にはセカンドディッシュも欲しいですよね！
クリームソースの代わりに美肌オイルが豊富なクルミを使い、グルテンフリーニョッキで作る「かぼちゃのニョッキ クルミ味噌ソース和え」やコクのある甘さがクセになる「旨味が凝縮 バターナッツかぼちゃと鮭のパスタ」。
そして グルテンフリー ・栄養豊富でプチプチ食感が楽しいキヌアがメインの「ロースト バターナッツかぼちゃ でメキシカン風キヌア サラダ詰め」「クリスマスカラーで♪ ケールとクランベリーのキヌアサラダ」などはいかがでしょう。
いつもとはアイデア料理にパーティーの話題として盛り上がるかも？！
香りが高いクルミのソースに発酵食品の味噌が加わって、その味と香りの深さに病みつきになってしまうはず！
グルテンフリー、乳製品不使用、卵不使用、ヴィーガン。良質な油がしっかりとれてとてもヘルシー。健康に気をつけながらも美味しい物を食べたいあなたにぴったりな一皿です。
クリスマスパーティー＝フライドチキン、鶏肉のローストレッグ、というのは実は日本だけ。
見た目がワクワクする、心が温まる、美味しいものならなんでもいいんです！
ヴィーガン料理でもしっかりお腹も心も満たされる「レンズ豆のヴィーガン ミートローフ マフィン(グルテンフリー)」「ほんのり味噌味♪ レンズ豆を詰めたバターナッツかぼちゃ」などはいかが？
クリスマスカラーとクランベリーの甘酸っぱさが楽しい「バターナッツかぼちゃの鶏肉ソテー詰め」や美肌効果も期待できる「コラーゲンたっぷり バルサミコ酢風味で手羽元煮」「ターメリックで美肌になるチキングリル」もおすすめです。
クリスマスパーティーには欠かせないデザート！
普段は食べられない豪華なケーキを楽しむのもいいですが、ご馳走が並ぶ時だからこそ体に気を使ったスイーツを楽しんでみては？
まさかの「じゃがいも 」を使った「 じゃがいもでモンブラン ヘルシーなチョコレートマフィン」、某有名コーヒーショップ のクリスマス定番デザートをアレンジした「体に優しいクランベリーブリスバー」は話題性を集めるはず！
両方ともグルテンフリー、卵不使用、乳製品不使用なので、アレルギーで市販のデザートが食べられない方にも安心して作っていただけます
「 寒い時期に食べたい グルテンフリーsweets ebook」ではクリスマスはもちろん、冬の時期を通して楽しめるグルテンフリーのスイーツを紹介しています。
パーティーのデザートや、大切な人に送るギフトスイーツ、普段のほっこりおやつとしても活躍するスイーツレシピとしてもおすすめです。
寒い時期に食べたい グルテンフリーSWEETS
- グルテンフリー
- 砂糖不使用
- 乳製品不使用
寒い時期に美味しい旬の素材・
楽しいイベントが多い
この時期だからこそ
楽しみたいスイーツのレシピ満載の
「グルテンフリー焼き菓子レシピ」の第二弾！
きれいになる素・ワクワク感・美味しい
が詰まったレシピ集です。
心と体が喜ぶクリスマスを過ごしましょう！
いかがだったでしょうか？
今回ご紹介したレシピはただ「ヘルシー」「グルテンフリー」なだけではなく、しっかり美味しくて見た目にも楽しいものばかりです。
毎年クリスマスの後は肌荒れや胃腸の調子に悩んでいた方も、今年は体に優しいパーティー料理で対策を練ってみてはいかがでしょうか？
レシピを試したら、
ぜひinstagramでクリスマスパーティーの様子をシェアして教えてくださいね。
その際は@livingmynatureのタグで教えていただけると嬉しいです^^
ご報告お待ちしています♪
「体の健康に気を付けたいけど、ヘルシーなものって味気なくてつまらない・・・」
そんな悩みを解決するために、体のことを熟知したホリスティック栄養士が、海外の味を取り入れながら考案したレシピを公開しています。
好評のPDFダウンロード形式のグルテンフリー焼き菓子のレシピE-bookもチェック！
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同じような関心を持っている方とつながりたいと思っていますので、
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♥最後までお読み頂き、ありとうございました♥
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