【甘さ控えめ】グルテンフリー ズッキーニのマフィン

【甘さ控えめ】グルテンフリー ズッキーニのマフィン

クルミの歯応えが楽しい、スパイスが効いた甘さ控えめのグルテンフリー ズッキーニマフィン。
卵不使用、乳製品不使用なのでアレルギーがある方も安心して召し上がっていただけます♪
マフィンで野菜がとれるので、小腹が空いた時やお子さんのおやつに作ってみてはいかが?

【甘さ控えめ 】イチジク と紅茶のグルテンフリー マフィン

【甘さ控えめ 】イチジク と紅茶のグルテンフリー マフィン

香り高い紅茶がイチジクの甘さを引きたてるグルテンフリー マフィン。
甘さ控えめで、糖分やホルモンバランスが気になる人にも安心おやつ以外に朝ごはんに合わせてもぴったりです。

【ホルモンを整える!】ターメリック味のココナッツ グラノーラ (グルテンフリー )

【ホルモンを整える!】ターメリック味のココナッツ グラノーラ (グルテンフリー )

カレー粉でおなじみのターメリックをグラノーラに!
パワフルな抗炎症×抗酸化のダブルの力を持ち、ホルモンを整えたい人やストレスを感じている人のためのまさにスーパーフード。
甘い香りのココナッツでまろやかに仕上げた、ターメリックグラノーラの意外な美味しさにハマってしまいます。

【甘味料不使用・グルテンフリー】ベイクド ブルーベリー オートミール

【甘味料不使用・グルテンフリー】ベイクド ブルーベリー オートミール

甘さの秘訣、○○○を使えば甘味料不使用でも満足の味!
食物繊維が豊富なオーツ麦を使ったベイクドオーツはホルモンバランスや疲労を改善したい方の朝ごはんやおやつとしてもピッタリ。もっちり食感と優しい味わいがクセになる、簡単・綺麗・美味しいが詰まったおすすめレシピです。

【低糖質・グルテンフリー】ココナッツ粉のブルーベリーレモン マグケーキ

【低糖質・グルテンフリー】ココナッツ粉のブルーベリーレモン マグケーキ

5分でできる、ココナッツ粉を使った低糖質グルテンフリーのマグケーキ。果物の自然な甘さと香りで砂糖不使用でも満足、血糖値を改善したい人にもおすすめです。爽やかなレモンと香りとジューシーなブルーベリーがたっ¥。朝ごはんにもぴったりおレシピです。

ケール×ターメリック 食べて綺麗になれる豆腐クランブルのカルツォーネ(ヴィーガン)

ケール×ターメリック 食べて綺麗になれる豆腐クランブルのカルツォーネ(ヴィーガン)

グルテンフリーのピザ生地に、豆腐スクランブルのヴィーガン フィリングをたっぷりつめたカルツォーネ。
豆腐スクランブルには、野菜の中でも栄養が断トツなケールと抗炎症効果のあるターメリックもたっぷり使います。”ジャンクフード”なのに「食べて安心・健康・綺麗になれる!」が揃った理想のカルツォーネのレシピです。
植物性の素材だけなのに、とってもクリーミィー、自然な優しい甘さと風味がやみつきになるスイーツレシピです。

【ホルモンバランス対策にも】ひな祭りに♪ 3色のローチーズケーキ

【ホルモンバランス対策にも】ひな祭りに♪ 3色のローチーズケーキ

ひな祭りカラーの、グルテンフリー ・乳製品不使用・砂糖不使用のローチーズケーキ。
素材の味を活かし、甘さをギリギリまで抑えたこのローチーズケーキはホルモンバランスを整えた人、腸活中の人にもぴったり。
植物性の素材だけなのに、とってもクリーミィー、自然な優しい甘さと風味がやみつきになるスイーツレシピです。

【超簡単】ブレンダー1つで 自家製 ココナッツミルクの作り方

【超簡単】ブレンダー1つで 自家製 ココナッツミルクの作り方

あのココナッツミルクがおうちで簡単に手作りできちゃうなんて!
甘いコクのココナッツミルクは「ラテ」との相性抜群。グラノーラと合わせたりお料理にも使えます。ヴィーガンの方や乳製品を控えている方にも安心な自家製の植物性ミルクです。

【栄養満点!】 ひよこ豆と野菜で作る虹色フムスのレシピ

【栄養満点!】 ひよこ豆と野菜で作る虹色フムスのレシピ

海外ではヘルシースナックとして代表的なフムスに野菜を合わせてさらに栄養価アップ。
カラフルな虹色カラーはもちろん野菜の天然色素。
野菜やグルテンフリークラッカーと合わせて、パーティーの前菜やおつまみ、ヘルシーなおやつとしてもぴったりな見た目に楽しく食べて美味しい!フムスのレシピです。

今年はグルテンフリーで♪ おしゃれでヘルシーなクリスマスレシピ特集

今年はグルテンフリーで♪ おしゃれでヘルシーなクリスマスレシピ特集

クリスマスメニューはもう決まりましたか?今回の特集では、前菜からデザートまでグルテンフリー・乳製品不使用「ヘルシー」でもちゃんと美味しい、おしゃれなクリスマスレシピを集めました♪ イベント後の肌荒れや胃腸の調子の対策に、今年は美味しいだけじゃなく、体に優しいクリスマス料理はいかが?

グルテンフリー 2色のかぼちゃモンキーブレッド

グルテンフリー 2色のかぼちゃモンキーブレッド

手でちぎって食べるのが醍醐味のモンキーブレッド。
マフィン型に詰め、ハロウィンにもぴったりな2色のかぼちゃバージョンにしました。グルテンフリー、 砂糖不使用、乳製品不使用で、健康に気をつけつつ美味しく食べたいという人におすすめ☆
おそらく日本初公開となる、グルテンフリーのモンキーブレッドの作り方をご紹介します。

レンズ豆で作る グルテンフリーパンケーキ

レンズ豆で作る グルテンフリーパンケーキ

食物繊維や栄養が豊富なレンズ豆で作る、しっとり食感のグルテンフリーのパンケーキ。

砂糖不使用でも自然素材の優しい甘さで、心も体も満たされます。
フードプロセッサーにお任せで作るのもの楽ちん♪
肌の健康やホルモンバランスに気をつけている方にもおすすめしたい、健康的でちゃんと美味しいパンケーキのレシピです。

甘さ控えめ アールグレイ香るシトラスグラノーラ(グルテンフリー)

甘さ控えめ アールグレイ香るシトラスグラノーラ(グルテンフリー)

爽やかな香りのアールグレイ風味のグラノーラに、
ほろ苦さを楽しめるドライシトラスとたっぷりのナッツをたっぷりと加えました。
シンプルな素材で甘さ控えて作るので、市販のグラノーラの砂糖や添加物が気になるという方にもおすすめ。
体にいい油もとれる、爽やかな香り大人な味のグルテンフリーグラノーラです。

皮ごと使って美肌効果も♪ 茄子のペースト「ババガヌーシュ」の作り方

皮ごと使って美肌効果も♪ 茄子のペースト「ババガヌーシュ」の作り方

地中海東沿岸地方で愛される茄子のペースト
「ババガヌーシュ」。

ポリフェノールの豊富な茄子の皮も丸ごと使って、
さらにヘルシー、美肌効果も期待できるかも?!
焼いた茄子の甘味、レモンの酸味、
ごまペーストのコクがくせになる美味しさ。
いろいろなディップとして楽しめます。

ヘルシー・簡単・美味しい! 本格ファラフェルの作り方

ヘルシー・簡単・美味しい! 本格ファラフェルの作り方

抗酸化物質を豊富に含む野菜の代表格、ブロッコリーとビーツを使ったサラダ。
オーブンで香ばしく焼き、爽やかなマスタードドレッシングで頂きます。
抗酸化パワーで細胞も若返り、美味しいだけでなく健康にもなれちゃう私の一押しのサラダです。

カルダモン香る グルテンフリー のいちじくマフィン (ヴィーガン)

カルダモン香る グルテンフリー のいちじくマフィン (ヴィーガン)

旬のいちじくをたっぷりと練り込んだグルテンフリー マフィン。
いちじくの風味を引き立てるスパイスとのバランスが絶妙な、
日本ではなかなか味わえない味に仕上がりました。
玄米甘酒といちじくの自然な甘さだけで味わう、体にも心にも優しいおすすめのレシピ、 生のイチジクが入ったらぜひ作って欲しいレシピです。

ココナッツ粉で甘酢生姜とキャベツの一口オムレツ

ココナッツ粉で甘酢生姜とキャベツの一口オムレツ

キャベツのシャキシャキ感、生姜 の酸味・甘み・辛味がクセになる、グルテンフリー の ココナッツ粉 と 甘酢生姜 を使った、一口サイズのオムレツです。
糖分が気になる方の朝ごはんや小腹が空いた時のスナックとしてもおすすめのレシピです。

2種類の味で楽しむ 甘酢しょうがの人参マフィン(グルテンフリー・ヴィーガン)

2種類の味で楽しむ 甘酢しょうがの人参マフィン(グルテンフリー・ヴィーガン)

お寿司の脇役、ガリ(甘酢しょうが)を人参ケーキ風のグルテンフリー&ヴィーガン マフィン に入れちゃいました。生姜の爽やかなスパイシーな風味がしっとり、ふわふわな人参マフィンに引き立ちます。
シンプルなバニラ風味とシナモン味、あなたはどちらがお好み?

ココナッツ粉のズッキーニ一口オムレツ

ココナッツ粉のズッキーニ一口オムレツ

片手で食べれちゃう美味しくてヘルシーな一口オムレツ。
材料5つだけのシンプルかつ簡単なレシピ。忙しい日の朝ごはんやスナック、お弁当などにもぜひどうぞ。

【グルテンフリー】じゃがいもでモンブラン ヘルシーなチョコレートマフィン

【グルテンフリー】じゃがいもでモンブラン ヘルシーなチョコレートマフィン

バレンタインのプレゼントに身体にも優しい大人の味の美味しいマフィンはいかが??

じゃがいも で作ったとってもクリーミィーでリッチな香りのモンブラン。甘さを抑えたチョコレート風味の生地のマフィンとよく合います。
ヴィーガン、グルテンフリー とは思えないほどしっとり、「ヘルシー」でありがながらも満足感のある美味しいマフィンです。