片手で食べれちゃう美味しくてヘルシーな一口オムレツ。
材料５つだけのシンプルかつ簡単なレシピ。忙しい日の朝ごはんやスナック、お弁当などにもぜひどうぞ。
健康的な食事を「ストレス」に感じていませんか？ – 無理なく健康習慣を続けるために大事なこと
「健康なことだけをしようとしていたら、かえってストレスに…」
「食べてはいけないものを食べると罪悪感に襲われる…」ということを良く聞きます。身体のために良いことをしようと始めたことなのに、なぜなのでしょう。心も体も元気でいるために大切なこととは。。。
【グルテンフリー】じゃがいもでモンブラン ヘルシーなチョコレートマフィン
バレンタインのプレゼントに身体にも優しい大人の味の美味しいマフィンはいかが？？
じゃがいも で作ったとってもクリーミィーでリッチな香りのモンブラン。甘さを抑えたチョコレート風味の生地のマフィンとよく合います。
ヴィーガン、グルテンフリー とは思えないほどしっとり、「ヘルシー」でありがながらも満足感のある美味しいマフィンです。
【ほんのり味噌味】レンズ豆を詰めたバターナッツかぼちゃのオーブン焼き（ヴィーガン）
レンズ豆と野菜などヴィーガン素材がたっぷり詰まったバターナッツかぼちゃのオーブンで焼き。
コクと香りを出す隠し味の白味噌と甘酸っぱいバルサミコ酢の相性が絶妙！
洋と和が詰まった一品です。
お肉フリーの日のメインディッシュや副菜としてもおすすめです。
毎日が楽しくないのはなぜ？〜「小さな幸せを集めよう」〜
仕事に締め切り、毎日の満員電車、会社に行けばうるさい上司/ 問題ばかり起こす同僚、子供のお迎え、ご飯の支度、、、、
毎日「やることリスト」に追われてそれをこなすばかりで、何だか敷かれたレールの上を走っている気分になりますよね。
そんな毎日の中で、どうしたらもっと毎日生き生き感じながら過ごせるんでしょう。
それ「周りに転がっている小さな幸せを集める」こと。
スタバ風・体に優しいクランベリーブリスバー（グルテンフリー、砂糖・乳製品・卵不使用）
スタバのホリデーシーズンの定番商品、
クランベリーブリスバーをヘルシーにアレンジしました。
グルテンフリー、砂糖・卵・乳製品不使用なのに本物より美味しい？！
アレルギーのある方、甘すぎるのが苦手な方、健康に気をつけつつ甘いものを楽しみたい方にぴったりのレシピです。
グルテンフリー かぼちゃと黒ごまのヘルシーなマーブルマフィン
黄色と黒の二色カラーが楽しいグルテンフリーのかぼちゃと黒ごまのマフィン。美味しいだけでなく、お肌に良い抗酸化物質や栄養もとれちゃうヘルシーマフィンです。
グルテンフリー、乳製品フリー、白砂糖不使用で
アレルギーのある方や健康志向の方も安心♪
白菜とりんごのさっぱりコールスローサラダ
今が旬の白菜とりんごを使ったさっぱりコールスロー。
マヨネーズを使わない特性ドレッシングで
ビタミンCや抗酸化物質たっぷりの野菜を和えます。
食べてキレイになれちゃ美味しい、楽しい、キレイがつまったとっておきレシピです。
グルテンフリー ココナッツ粉でキャロットケーキ風ワッフル
あの人気なキャッロトケーキがココナッツ粉を使ったヘルシーなワッフルになりました！
この一人分のワッフルに卵一個とにんじんがたっぷり、甘い朝ごはんが欲しい時にも罪悪感なしに食べられます♪
たっぷりのシナモンで贅沢気分、グルテンフリー、乳製品不使用、砂糖＆甘味料不使用とは思えないくらい、美味しいワッフルです。
ポリフェノールがとれる！ 甘さ控えめ 栗の渋皮煮の作り方
体に優しいスカナットシュガーで甘さ控えめに仕上げた秋の定番、栗の渋皮煮。
栗に味わい深さを出す渋皮は細胞の老化を防ぐポリフェノールが豊富。きれいでいたい女性に嬉しい素材です。
そのまま食べてもよし、マフィンやタルトなどの焼き菓子、パスタなどの食事系にアレンジしても。
栗の自然な甘さが味わえる自慢のレシピです。
ローストしたビーツとりんごのカラフルサラダ
このビーツとりんごのサラダは美味しくて栄養も抜群、健康効果も豊富なビーツを美味しく食べるのにおすすめのレシピ。
隠し味にナツメグを加えた粒マスタードのドレッシングは、地味深い味わいのビーツと甘くて食感の楽しいりんごの組み合わせとよく合います。
夕食の一品として、あるいは大目に作ったあまりをお弁当に詰めても良し！
人気のビーツを美味しく食べるレシピを探しているあなた、ぜひお試しください。
美味しすぎて悶絶！ かぼちゃのニョッキ クルミ味噌ソース和え（グルテンフリー）
秋の味を楽しむのにぴったりのこのかぼちゃニョッキ。
香りが高いクルミのソースに発酵食品の味噌が加わって、その味と香りの深さに病みつきになってしまうはず！
グルテンフリー仕様のかぼちゃのニョッキに、濃厚なソースも乳製品不使用、卵不使用だから、食べ物に気をつけながらも美味しい物を食べたいあなたにぴったりな一皿です。
グルテンフリーのかぼちゃのニョッキの作り方
秋といえばハロウィン。ハロウィンといえばかぼちゃ！
そんなかぼちゃが活躍するこの季節に、こんなおしゃれなかぼちゃレシピを楽しんではいかが？
鮮やかな黄色が楽しいこのグルテンフリーのかぼちゃニョッキは普段の食卓でもパーティーでも人気になること間違いなし！
グルテンフリーとは思えないほどもちもちでとっても美味しいのに、材料はなんとたったの３つだけ。
お気に入りのソースに和えたり、シンプルにオリーブオイルで食べるものいいですよ。
グルテンフリー、卵不使用、乳製品不使用でアレルギーや過敏症のある方にも安心です。
本当に美味しい！ お味噌風味のオーブン焼き野菜
いつものお味噌をちょっとおしゃれに大変身させる隠し味は「あれ」。
シンプルでも美味しいグリル野菜にほんのり甘いお味噌を絡めて香ばしく焼いて、さらに美味しくなりました。
このオーブン焼きの野菜、もちろん美味しいだけじゃなく、一皿で野菜からのビタミン、ミネラルや繊維もとれて、発酵食品の効果も期待できる体にも優しい一品です。
作り方もシンプルで簡単。
多めに作って夕食の副菜や次の日のお弁当にしてみては？
ヘルシーなのに美味しい！グルテンフリー「鮭のちゃんちゃん焼き風」ポットパイ
中にたっぷり具が入り、食べればHAPPYな気分になれるポットパイ。
そんな海外で人気の料理に、素材の旨味がぎっしりの「鮭のちゃんちゃん焼き」を詰めちゃいました！
栄養バランスもバッチリ、”ジャンク”なイメージを持ちがちなポットパイも、このレシピならグルテンフリー、卵不使用、乳製品不使用でアレルギーがある方でも安心です。
ジンジャー風味のトロピカル甘酒グラノーラ （グルテンフリー）
朝食に美味しい手作りのグラノーラを作ってみたくありませんか？
夏らしくトロピカルフルーツは入ったこのジンジャー風味のグラノーラ。
砂糖不使用で、代わりに自然の甘さの甘酒を使っているので血糖値が気になる方も比較的安心して召し上がっていただけます。
作るのも簡単、グルテンフリー＆砂糖不使用で体にも優しいこのグラノーラを忙しい朝の朝食やスナックにぜひどうぞ！！
「自分の中の自然を感じる」〜 槍ヶ岳登山
心も体も精神的にも「自然に戻る」ということは、加工されたものではなく、本来体が欲している自然の食材を食べ、適度に体を動かし、十分な睡眠をとるということ。自分の感覚に素直になり、社会や周りが自分に期待していることではなく自分の感覚に素直になること
美味しくてヘルシー 塩麹で作るガーリックシュリンプ
ハワイ料理で人気のガーリックシュリンプを
発酵調味料の塩麹を使ってまろやかでコクのある味にアレンジ。
バターの代わりにココナッツオイルとオリーブオイルで
作るガーリックシュリンプは後口も軽くヘルシーです。
簡単・ヘルシー・美味しいハワイ風ガーリックシュリンプをぜひおうちでも楽しんで♪
グルテンフリーの甘酒ずんだ（枝豆ペースト）マフィン
枝豆をペーストにした「ずんだ」がたっぷり入ったしっとりふわふわなマフィン。マフィン生地はグルテンフリー、卵不使用、砂糖不使用。
甘さも甘酒のみでグッと控え、甘酒のほのかな甘みと香りがする体にも優しいマフィンです。
ずんだの緑が鮮やかな、これからの夏の季節にもぴったりのずんだマフィンを朝食の一品として、あるいは手軽なおやつとしてぜひ作ってみてはいかがですか？ 甘いものは食べたいけど甘すぎるのは苦手、という方にもおすすめしたいマフィンです。
「感じること」で自分の内側とつながる
忙しい毎日の中で自分らしさが分からなくなることないですか？
忙しい日常から離れて、静けさを取り戻したいと感じませんか？
自然の中でリフレッシュしたいけど、時間がない、と感じていませんか？
大量な物や情報に溢れ、「やること」だらけの暮らしをしていると「自分らさしさ」を見失いやすくなります。
普段忙しすぎて、自分が何を感じているか気をかけている暇もないような時こそ、「自分に戻る」ために「感じること」はすごく大切なのです。