旬のいちじくをたっぷりと練り込んだグルテンフリー マフィン。
いちじくの風味を引き立てるスパイスとのバランスが絶妙な、
日本ではなかなか味わえない味に仕上がりました。
玄米甘酒といちじくの自然な甘さだけで味わう、体にも心にも優しいおすすめのレシピ、 生のイチジクが入ったらぜひ作って欲しいレシピです。
【美肌を作りに 】 タヒニドレッシング で食べる 紫キャベツ と カリフラワーのサラダ
「抗酸化物質」の豊富な紫キャベツ、カリフラワー、アスパラガスをタヒニを使い、オリエンタル風味のおしゃれなサラダにアレンジしました。
美肌・体の健康には欠かせない抗酸化物質を、毎日の食事に美味しく気軽に取り入れるためにぜひおすすめをしたいサラダです。
ディル とレモンのデトックス キヌアサラダ
栄養豊富、スーパーフードとも言える キヌア とディルと合わせ、レモンの爽やかな風味で仕上げたキヌアサラダ です。
春は デトックス に効果的な季節。ディルと キヌア の栄養でデトックス効果も期待できます。ぜひ今の季節にぜひどうぞ。
カブと菜の花のサラダ 塩麹マスタードドレッシング
春の代表野菜、カブと菜の花を、野菜の風味が引き立つ塩麹と粒マスタードドレッシンで味わうサラダです。
「フィトケミカル」の豊富なアブラナ科の野菜を作ったこのサラダは、疲れや肌の荒れが気になるあなたにもぴったりのレシピです。
栄養価も高い旬の時期に、楽しんではいかが？
春キャベツとカシューナッツのさわやか春サラダ 〜レモン風味の塩麹ドレッシング
春キャベツと新玉ねぎを爽やかなレモン風味の塩麹ドレッシングで和えました。
春限定の野菜の甘さと柔らかい食感を楽しめるように、味付けはあえてシンプルに。
腸の健康を整えてくれる要素も満載。
切って和えて、10分でできる忙しい方にもおすすめなサラダです。
２種類の味で楽しむ 甘酢しょうがの人参マフィン（グルテンフリー・ヴィーガン）
お寿司の脇役、ガリ（甘酢しょうが）を人参ケーキ風のグルテンフリー＆ヴィーガン マフィン に入れちゃいました。生姜の爽やかなスパイシーな風味がしっとり、ふわふわな人参マフィンに引き立ちます。
シンプルなバニラ風味とシナモン味、あなたはどちらがお好み？
【グルテンフリー】じゃがいもでモンブラン ヘルシーなチョコレートマフィン
バレンタインのプレゼントに身体にも優しい大人の味の美味しいマフィンはいかが？？
じゃがいも で作ったとってもクリーミィーでリッチな香りのモンブラン。甘さを抑えたチョコレート風味の生地のマフィンとよく合います。
ヴィーガン、グルテンフリー とは思えないほどしっとり、「ヘルシー」でありがながらも満足感のある美味しいマフィンです。
【ほんのり味噌味】レンズ豆を詰めたバターナッツかぼちゃのオーブン焼き（ヴィーガン）
レンズ豆と野菜などヴィーガン素材がたっぷり詰まったバターナッツかぼちゃのオーブンで焼き。
コクと香りを出す隠し味の白味噌と甘酸っぱいバルサミコ酢の相性が絶妙！
洋と和が詰まった一品です。
お肉フリーの日のメインディッシュや副菜としてもおすすめです。
スタバ風・体に優しいクランベリーブリスバー（グルテンフリー、砂糖・乳製品・卵不使用）
スタバのホリデーシーズンの定番商品、
クランベリーブリスバーをヘルシーにアレンジしました。
グルテンフリー、砂糖・卵・乳製品不使用なのに本物より美味しい？！
アレルギーのある方、甘すぎるのが苦手な方、健康に気をつけつつ甘いものを楽しみたい方にぴったりのレシピです。
白菜とりんごのさっぱりコールスローサラダ
今が旬の白菜とりんごを使ったさっぱりコールスロー。
マヨネーズを使わない特性ドレッシングで
ビタミンCや抗酸化物質たっぷりの野菜を和えます。
食べてキレイになれちゃ美味しい、楽しい、キレイがつまったとっておきレシピです。
ポリフェノールがとれる！ 甘さ控えめ 栗の渋皮煮の作り方
体に優しいスカナットシュガーで甘さ控えめに仕上げた秋の定番、栗の渋皮煮。
栗に味わい深さを出す渋皮は細胞の老化を防ぐポリフェノールが豊富。きれいでいたい女性に嬉しい素材です。
そのまま食べてもよし、マフィンやタルトなどの焼き菓子、パスタなどの食事系にアレンジしても。
栗の自然な甘さが味わえる自慢のレシピです。
ローストしたビーツとりんごのカラフルサラダ
このビーツとりんごのサラダは美味しくて栄養も抜群、健康効果も豊富なビーツを美味しく食べるのにおすすめのレシピ。
隠し味にナツメグを加えた粒マスタードのドレッシングは、地味深い味わいのビーツと甘くて食感の楽しいりんごの組み合わせとよく合います。
夕食の一品として、あるいは大目に作ったあまりをお弁当に詰めても良し！
人気のビーツを美味しく食べるレシピを探しているあなた、ぜひお試しください。
美味しすぎて悶絶！ かぼちゃのニョッキ クルミ味噌ソース和え（グルテンフリー）
秋の味を楽しむのにぴったりのこのかぼちゃニョッキ。
香りが高いクルミのソースに発酵食品の味噌が加わって、その味と香りの深さに病みつきになってしまうはず！
グルテンフリー仕様のかぼちゃのニョッキに、濃厚なソースも乳製品不使用、卵不使用だから、食べ物に気をつけながらも美味しい物を食べたいあなたにぴったりな一皿です。
グルテンフリーのかぼちゃのニョッキの作り方
秋といえばハロウィン。ハロウィンといえばかぼちゃ！
そんなかぼちゃが活躍するこの季節に、こんなおしゃれなかぼちゃレシピを楽しんではいかが？
鮮やかな黄色が楽しいこのグルテンフリーのかぼちゃニョッキは普段の食卓でもパーティーでも人気になること間違いなし！
グルテンフリーとは思えないほどもちもちでとっても美味しいのに、材料はなんとたったの３つだけ。
お気に入りのソースに和えたり、シンプルにオリーブオイルで食べるものいいですよ。
グルテンフリー、卵不使用、乳製品不使用でアレルギーや過敏症のある方にも安心です。
本当に美味しい！ お味噌風味のオーブン焼き野菜
いつものお味噌をちょっとおしゃれに大変身させる隠し味は「あれ」。
シンプルでも美味しいグリル野菜にほんのり甘いお味噌を絡めて香ばしく焼いて、さらに美味しくなりました。
このオーブン焼きの野菜、もちろん美味しいだけじゃなく、一皿で野菜からのビタミン、ミネラルや繊維もとれて、発酵食品の効果も期待できる体にも優しい一品です。
作り方もシンプルで簡単。
多めに作って夕食の副菜や次の日のお弁当にしてみては？
グルテンフリーの甘酒ずんだ（枝豆ペースト）マフィン
枝豆をペーストにした「ずんだ」がたっぷり入ったしっとりふわふわなマフィン。マフィン生地はグルテンフリー、卵不使用、砂糖不使用。
甘さも甘酒のみでグッと控え、甘酒のほのかな甘みと香りがする体にも優しいマフィンです。
ずんだの緑が鮮やかな、これからの夏の季節にもぴったりのずんだマフィンを朝食の一品として、あるいは手軽なおやつとしてぜひ作ってみてはいかがですか？ 甘いものは食べたいけど甘すぎるのは苦手、という方にもおすすめしたいマフィンです。
ブロッコリーとラディッシュのサラダ 塩麹と粒マスタードドレッシング
デトックスサポート成分の豊富なブロッコリーとミネラル豊富なヒジキ、そして鮮やかなラディッシュを塩麹と粒マスタードのドレッシングで合えた栄養満点のサラダです。
身体に良いだけではなく、素材の持つ味やクルミの食感も楽しめる美味しく楽しくヘルシーなサラダ。
夕食の副菜やお弁当の一品としても使えるおすすめサラダです。