アジア風チキンボール 豆腐ヌードル添え

パクチーの効いたチキンボールを最近よく見かける豆腐ヌードルと一緒にベトナム風のソースで頂きます。さわやかなパクチーの香りとさっぱりとしたベトナム風のソースは夏のつい時期にもぴったり。お好みのサラダ野菜やアボカドを添えれば栄養バランスもバッチリです。