食べるものでストレス度が変わる!? ストレスケアできる10つの食品

食べるものでストレス度が変わる!? ストレスケアできる10つの食品

ストレスが溜まると無意識に手を伸ばしてしまうのはチョコレートやポテチ。健康的な食べ物に気を配ろうという心の余裕はないかもしれません。ストレスは病気や肌の老化を早める大きな原因。そのストレスがある時にこそ、「何を食べるか」によって、心や体へのストレス度合いが実は変わってくるんです。

細胞から若返る! ビーツとブロッコリーのグリルサラダ

細胞から若返る! ビーツとブロッコリーのグリルサラダ

抗酸化物質を豊富に含む野菜の代表格、ブロッコリーとビーツを使ったサラダ。
オーブンで香ばしく焼き、爽やかなマスタードドレッシングで頂きます。
抗酸化パワーで細胞も若返り、美味しいだけでなく健康にもなれちゃう私の一押しのサラダです。

慢性「プチ炎症」の症状かも?!10つの体からのSOSサイン

慢性「プチ炎症」の症状かも?!10つの体からのSOSサイン

関節炎、にきび、肌の湿疹、怪我をした後の傷の腫れや赤み・・・
見た目にも明らかな「炎症」以外にも、ずっと悩んでいた体のプチ不調が「炎症のサイン」かもしれないって知っていましたか?
この9つの体の不調に思う当たるところがあったら、いつも食べている食品や食生活、生活習慣やストレスを見直すチャンスかもしれませんよ。

美肌と健康の基本 「抗炎症ダイエット」

美肌と健康の基本 「抗炎症ダイエット」

心臓病をはじめとした様々な慢性病、慢性疲労やにきびなどのプチ不調の原因となる「炎症」。それを抑えるための食事のスタイルが、今海外でも注目されている「 抗炎症ダイエット 」。炎症をコントロールして、美肌や長く続く健康を手に入れるためにできる食事の選び方を紹介します。

食べて健康になる!究極にヘルシーなフィッシュ&チップス

食べて健康になる!究極にヘルシーなフィッシュ&チップス

大好きな人も多い、イギリスの定番パブ料理のフィッシュ&チップスも揚げ油や衣が気になるところ・・・ 
そこで「ジャンク」なものが食べたい時でも安心して食べられるフィッシュ& チップスをご紹介。
粉衣の代わりにココナッツ、揚げる代わりにグリル焼き、さらに抗炎症効果のあるターメリックで味付け、負担が少ないだけでなく「食べて健康になれる」レシピです。
本場よりも美味しいかも?!

副腎疲労から解放されるための10つの食事習慣

副腎疲労から解放されるための10つの食事習慣

とれない疲労感、モチベーションが出ない、気分があがらない、疲れているのに寝付けない、鬱かも・・・。 慢性的なストレスによって、コルチゾールが乱れてしまうことで起こる「副腎疲労」の辛い症状に悩んでいませんか?
生活習慣を見直すとともに、食事の習慣に気をつけることは回復するための大きな鍵となります。

カルダモン香る グルテンフリー のいちじくマフィン (ヴィーガン)

カルダモン香る グルテンフリー のいちじくマフィン (ヴィーガン)

旬のいちじくをたっぷりと練り込んだグルテンフリー マフィン。
いちじくの風味を引き立てるスパイスとのバランスが絶妙な、
日本ではなかなか味わえない味に仕上がりました。
玄米甘酒といちじくの自然な甘さだけで味わう、体にも心にも優しいおすすめのレシピ、 生のイチジクが入ったらぜひ作って欲しいレシピです。

美肌を作る 「紫キャベツ と カリフラワーの サラダ 〜 タヒニ ドレッシング」

美肌を作る 「紫キャベツ と カリフラワーの サラダ 〜 タヒニ ドレッシング」

「抗酸化物質」の豊富な紫キャベツ、カリフラワー、アスパラガスをタヒニを使い、オリエンタル風味のおしゃれなサラダにアレンジしました。
美肌・体の健康には欠かせない抗酸化物質を、毎日の食事に美味しく気軽に取り入れるためにぜひおすすめをしたいサラダです。

ココナッツ粉で甘酢生姜とキャベツの一口オムレツ

ココナッツ粉で甘酢生姜とキャベツの一口オムレツ

キャベツのシャキシャキ感、生姜 の酸味・甘み・辛味がクセになる、グルテンフリー の ココナッツ粉 と 甘酢生姜 を使った、一口サイズのオムレツです。
糖分が気になる方の朝ごはんや小腹が空いた時のスナックとしてもおすすめのレシピです。

ディル とレモンのデトックス キヌアサラダ

ディル とレモンのデトックス キヌアサラダ

栄養豊富、スーパーフードとも言える キヌア とディルと合わせ、レモンの爽やかな風味で仕上げたキヌアサラダ です。
春は デトックス に効果的な季節。ディルと キヌア の栄養でデトックス効果も期待できます。ぜひ今の季節にぜひどうぞ。