Living My Natureについて

Living My Natureについて

 

Living My Natureのウェブサイトへようこそ!

ホリスティックな生き方に情熱を注いでいる、
ホリスティック栄養士のMioです。

Living My Natureは、私自身が追求している
「自然」「レアルフードを使った料理」そして
「マインドフルネスな生き方」など
私自身をシェアすることで、
読んでくださるあなたが自分らしく生きるためのヒントになればいいと思い立ち上げました。

Me cooking

「自分らしく生きる」とはどういうこと?

私の考える「自分らしく生きる」とは、
自分の体が持つ本来の力を最大限に発揮しながら、
魂とつながる本当の自分を生きることをさしています。

本来私たちの体は自分で治る力を持っています。
体は活きいきと元気でいられるように作られています。

そして私たちは、元気で幸せな人生を送るために生まれてきました。

今私たちは「ルール」や「偏見」そして「化学物質が添加された”食べ物”」に溢れた社会に暮らしています。

この「固定観念」や「自然ではない食べ物」のために、ほとんどの人が本来体が持つ力、そして自分が持つ可能性を発揮できずにいるのです。

親や友達、そして社会から認められるためには「そんなんじゃだめ」「もっと痩せていないとダメ」「周りと同じにしていないとダメ」 といった自分らしさを否定するメッセージを小さい頃から受けてきた経験。

気がついたら、「自分って何?」「やりたいことが分からない」「常に不安・・・』となってしまっている。

誰でも何かしら、心当たりがあるんじゃないでしょうか?

そして体が本来必要としているものではなく、便利さや利益のためだけに売り出されている添加物の入った食べ物。

シンプルに言うと、本来体が消費するように作られてものではない物を食べているために、体が持つ力を発揮できなくなってしまうんです。

自分自身が持つ「自然」に戻る

あなたの体と心を元気にしてくれるレアルフード(自然の素材)を食べて、

マインドフルネスを意識することで自分自身の内側とつながり、

自然とつながって毎日を送る。

内側から外側まであなたが持つ可能性がフルに発揮できるために、

この3つを意識することが大切。

もちろん、私もまだまだ完璧ではありません。

と言うよりも「完璧」というものはなくて、
「人生は成長」と言うように、きっとこの世を去るまでこれを追求し続けると思います。

私自身の「成長の道のり」の中で、
私の経験や得た知識をみなさんにシェアすることで、
読んでくださるあなたが
あなたの「自分らしさ」に近づくための
ヒントにしていただければと願っています。

 

Living My Natureのレシピについて

添加物の一切ない自然の素材

私たちの体は添加物のない自然の素材を消費するように作られています!
体にこの正しい「材料」をあげることで、自然治癒力も発揮し、元気でいられることができるんです。
自然の素材や、健康にいいと言われる味噌や醤油など伝統的な調味料を使ったレシピをのせています。

gluten free blueberry scone

心と体の栄養になるレシピ

楽しく美味しく食べることも「健康的な食事」の一つ!
自然の素材が持つ風味を生かし、それをうまく組み合わせることで、びっくりするくらい美味しくなるんです。
ヘルシーなだけじゃない、心も体も喜ぶ料理をシェアしています。

海外の味を取り入れた「和と洋の融合」

最近世界も注目している味噌や醤油は日本の伝統調味料。
健康にもいいと言われ、メディアでも取り上げられていますが、どうしてもマンネリになってしまう・・・
そんな方のために、

味噌や醤油、塩麹など、日本には素晴らしい発酵食品がたくさんあり、
世界からの注目を集めています。

発酵食品はアミノ酸やビタミンなどの栄養が豊富で、
消化を助ける、免疫向上、心臓病のリスク軽減などの健康効果もあると言われています。

体にいいだけではなく、旨味もたっぷり。

海外生活の経験を生かし、世界の料理に日本の定番の調味料を「隠し味」としてプラスして、みなさんの「脱マンネリ」になるようなレシピを開発しています。

shio-koji sample1
Hawaiian garlic shrimp
me with beets