美味しい旬の素材・楽しいイベントが多いこの時期だからこそ楽しみたいグルテンフリー スイーツ の レシピ 満載。「心と体が喜ぶ」グルテンフリー焼き菓子レシピの第二弾!きれいになる素・ワクワク感・美味しいが詰まったPDF形式のレシピ集です。
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米粉をメインに使い、小麦粉を使ったお菓子と同じように美味しく作るコツも紹介しています。
天然の甘味料を使うことで香り豊かに、優しい味のスイーツに仕上がります。甘いのは好きだけど甘すぎるのは苦手な人にぴったりの甘さです。
乳製品アレルギーの人も安心して食べられる植物性ミルクを使って作ります。
素材選び、ebookの活用法から、体に優しいスイーツを美味しく作るコツまで、役立つ情報を紹介。
外国では定番の、心も体も温まるスパイスを効かせたもの、旬の素材を使ったマフィンやスコーンのレシピ
抹茶とラズベリーのザッハトルテ 風ケーキを始め、見た目の華やかなケーキから、旬の素材を使ったほっこり味のケーキやタルトまで
ヘルシー・おしゃれ・美味しい、プレゼントにもぴったりなクッキーやバーのレシピ
お手持ちのスマホ・タブレット・パソコンに保存すればいつでも、どこでも見たい時に見ることができます。もちろんプリントアウトしても大切に保管してもOK!
レシピに関する質問をメールでお受けします! アレルギーがある材料について、手順の確認など、ありそうでなかった心強いサポート付きです。
今は通販で気軽にグルテンフリーや無添加の材料を購入できます。ebookではiherbや楽天などの通販で買えるおすすめのものも紹介しています。
粘りを作るグルテンが入っていない分、混ぜすぎに気を使うこともなく、ぐるぐる混ぜても大丈夫。レシピでは混ぜるだけ、の簡単レシピも紹介しています。
準備から焼き上がりまで含めて平均1時間程度のものが多いです。短いものでは10分でできるものもあります。それぞれのレシピに準備時間・焼き時間・合計時間を載せています。
購入してくださった方は2ヶ月間無料のメールサポートが付きます。E-bookで紹介しているレシピの材料でアレルギーがある方は、代用の提案をしますのでお気軽にご相談ください。
レシピではオーブン、フードプロセッサーを使います。オーブンは基本の機能があれば大丈夫です。
美味しいです!ebookにあるレシピではグルテンフリーのミックス粉を使うことで、米粉だけではだせない小麦粉に近い食感に仕上げています。もちろん小麦粉と全く同じ、にはなりませんのでご理解ください・。
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英語表記になっているので、わからない方はこちらに詳しい手順が書いてるので参考にしてくださいね。